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来源: 南方日报网络版     时间:2019-10-07 09:43:38

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淮北灰驴是经过长期自然选择和人工选择而形成的优良地方品种,是一个宝贵的地方品种资源。由于没有系统地选育、选种选配和保种,再加上多年来引入外来品种进行杂交改良,使得淮北灰驴的存栏量锐减,一些原淮北灰驴的分布区甚至已经难以寻得纯种驴的踪影。 据淮北市畜牧局对全市逐村统计和调查周边市县情况,淮北灰驴的存栏量已不足100头,且部分品种不纯,品种生存状况堪忧。此外,该品种淘汰步伐加快。因此,开展淮北灰驴种质资源的收集、保种、评价与利用工作是一项迫在眉睫的任务。 安徽省畜牧兽医学会副理事长、安徽科技学院动物科学学院院长王立克称,目前,纯种淮北灰驴处于濒危边缘,但该品种是优秀的种质资源,政府必须要加强淮北灰驴保种基地的建设。种驴是驴产业技术中最关键的基础性技术,要建立驴种资源开发体系,着力进行品种选育与登记、资源开发与保护的有机结合。 淮北灰驴的保种也引起了安徽省政府的重视。2015年9月,安徽省农委发布第42号公告,公布第一批省级畜禽遗传资源保种场和保护区。保种场有26个,其中省级淮北灰驴保种场位列第20号,建设单位就是振淮合作社。 在养驴界,有一句话经常被人提起。那就是,世界驴业看中国,中国驴业看山东。中国是世界上驴产业做得最好的国家,尤以山东为最,当地因驴皮加工成的阿胶而闻名于世。 王长法称,中国发展驴产业有三大优势:一是驴的地方品种丰富。据联合国粮农组织(FAO)报道,全世界共有地方驴品种194个,中国有24个家驴品种,2个野驴品种,占到13.5%。 二是驴的饲养水平比较高。中国曾经是世界上驴存栏量最多的国家。全世界有4400多万头,中国最高峰的时候达到1200万头,同时有着4000年的养驴历史。 三是中国对驴产品的认知度比较高。比如驴肉,美食界一直流传天上龙肉,地上驴肉,再比如阿胶,有着3000多年的历史,而且供不应求。正因此,政府关注度比较高,社会参与度比较好,于是,就有地方政府将养驴业作为特色扶贫产业予以支持。 过去,养驴主要用于干活拉车,现在转向三个方面,产肉、产皮、产奶。据行业内统计,目前中国驴产业的产值约为1000亿元,包括三大块:一是以饲养繁育为基础的养殖业,中国现有的存栏量下降到300万头;二是驴皮、驴奶、驴肉等畜产品加工产业;三是药品、化妆品等。 王立克称,为了进一步发展安徽省养驴业,充分利用淮北灰驴这一品种资源,应加强选种选育,增加数量,同时不断改善其饲养管理条件,提高其生产性能。针对安徽省养驴现状,有必要建立一套完整的现代养驴体系。比如,重点开展驴品种改良、标准化饲养技术、健康养殖关键技术、营养调控关键技术、主要疾病防治技术、饲料资源开发及产业化利用等方面的研究,从而为驴产业的发展提供必要的技术支持。 王长法对第一财经记者表示,从生物多样性的角度来讲,中国的地方驴品种都是需要保护的,只是由于多种原因,没有把全国的24个品种都纳入保护目录。于是,就只能地方自行建立省级保种场,由企业进行保种,每年财政给予一定的保种费用。除了不能对外销售以外,还要配备相应的技术人员,进行生产性能鉴定,比如记录品种特性,为将来的品种利用做好基础。同时,还应有完整准确的记录资料,比如存出栏数量、种驴的来源、饲料、用药、免疫、采食量等。 尽管财政会拨付相应款项,但也不一定就能够维持保种场运营,考虑到保种也是一个带有公益性的项目,对保种企业来说,需要承担一部分资金。因此,财政在选择保种场的时候,如果没有一定的财力,是不会资助的。在山东,保种场要么是国有的,要么是民营的,且资本实力雄厚。 他解释称,因为保种需要连续的投入,产出也比较少。如果做个两三年就搞黄了,那些动物处理起来,就会比较麻烦。而且驴跟其他动物还不一样,要到两岁半才会性成熟,驴的妊娠期为一年,且多为单胎,繁殖周期长,繁育慢,投入保种的资金需求量大,资金回笼周期也比较长。

淮北灰驴是经过长期自然选择和人工选择而形成的优良地方品种,是一个宝贵的地方品种资源。由于没有系统地选育、选种选配和保种,再加上多年来引入外来品种进行杂交改良,使得淮北灰驴的存栏量锐减,一些原淮北灰驴的分布区甚至已经难以寻得纯种驴的踪影。 据淮北市畜牧局对全市逐村统计和调查周边市县情况,淮北灰驴的存栏量已不足100头,且部分品种不纯,品种生存状况堪忧。此外,该品种淘汰步伐加快。因此,开展淮北灰驴种质资源的收集、保种、评价与利用工作是一项迫在眉睫的任务。 安徽省畜牧兽医学会副理事长、安徽科技学院动物科学学院院长王立克称,目前,纯种淮北灰驴处于濒危边缘,但该品种是优秀的种质资源,政府必须要加强淮北灰驴保种基地的建设。种驴是驴产业技术中最关键的基础性技术,要建立驴种资源开发体系,着力进行品种选育与登记、资源开发与保护的有机结合。 淮北灰驴的保种也引起了安徽省政府的重视。2015年9月,安徽省农委发布第42号公告,公布第一批省级畜禽遗传资源保种场和保护区。保种场有26个,其中省级淮北灰驴保种场位列第20号,建设单位就是振淮合作社。 在养驴界,有一句话经常被人提起。那就是,世界驴业看中国,中国驴业看山东。中国是世界上驴产业做得最好的国家,尤以山东为最,当地因驴皮加工成的阿胶而闻名于世。 王长法称,中国发展驴产业有三大优势:一是驴的地方品种丰富。据联合国粮农组织(FAO)报道,全世界共有地方驴品种194个,中国有24个家驴品种,2个野驴品种,占到13.5%。 二是驴的饲养水平比较高。中国曾经是世界上驴存栏量最多的国家。全世界有4400多万头,中国最高峰的时候达到1200万头,同时有着4000年的养驴历史。 三是中国对驴产品的认知度比较高。比如驴肉,美食界一直流传天上龙肉,地上驴肉,再比如阿胶,有着3000多年的历史,而且供不应求。正因此,政府关注度比较高,社会参与度比较好,于是,就有地方政府将养驴业作为特色扶贫产业予以支持。 过去,养驴主要用于干活拉车,现在转向三个方面,产肉、产皮、产奶。据行业内统计,目前中国驴产业的产值约为1000亿元,包括三大块:一是以饲养繁育为基础的养殖业,中国现有的存栏量下降到300万头;二是驴皮、驴奶、驴肉等畜产品加工产业;三是药品、化妆品等。 王立克称,为了进一步发展安徽省养驴业,充分利用淮北灰驴这一品种资源,应加强选种选育,增加数量,同时不断改善其饲养管理条件,提高其生产性能。针对安徽省养驴现状,有必要建立一套完整的现代养驴体系。比如,重点开展驴品种改良、标准化饲养技术、健康养殖关键技术、营养调控关键技术、主要疾病防治技术、饲料资源开发及产业化利用等方面的研究,从而为驴产业的发展提供必要的技术支持。 王长法对第一财经记者表示,从生物多样性的角度来讲,中国的地方驴品种都是需要保护的,只是由于多种原因,没有把全国的24个品种都纳入保护目录。于是,就只能地方自行建立省级保种场,由企业进行保种,每年财政给予一定的保种费用。除了不能对外销售以外,还要配备相应的技术人员,进行生产性能鉴定,比如记录品种特性,为将来的品种利用做好基础。同时,还应有完整准确的记录资料,比如存出栏数量、种驴的来源、饲料、用药、免疫、采食量等。 尽管财政会拨付相应款项,但也不一定就能够维持保种场运营,考虑到保种也是一个带有公益性的项目,对保种企业来说,需要承担一部分资金。因此,财政在选择保种场的时候,如果没有一定的财力,是不会资助的。在山东,保种场要么是国有的,要么是民营的,且资本实力雄厚。 他解释称,因为保种需要连续的投入,产出也比较少。如果做个两三年就搞黄了,那些动物处理起来,就会比较麻烦。而且驴跟其他动物还不一样,要到两岁半才会性成熟,驴的妊娠期为一年,且多为单胎,繁殖周期长,繁育慢,投入保种的资金需求量大,资金回笼周期也比较长。




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